süßlich, würzig und aromatisch.
Anissamen besitzen einen angenehm süßlichen, leicht lakritzartigen Geschmack.
Verwendung: Ideal für Brot, Gebäck, Kuchen, Weihnachtsplätzchen, Süßspeisen und orientalische Gerichte. Auch als aromatischer Kräutertee beliebt.
Anwendung: Zum Würzen ganz oder leicht zerstoßen verwenden. Für Tee die Samen vor dem Aufgießen leicht zerdrücken.
Besonderheit: Ganze Bio-Anissamen bewahren ihr intensives Aroma besonders lange.
80 g Bio-Anis auch im 150-ml-Mehrweg-Korkenglas erhältlich! Dekorativ, wiederverwendbar, ideal zur Aufbewahrung und eine schöne Geschenkidee.
Frisch verpackt: Wir verpacken Ihren Anis erst nach Eingang Ihrer Bestellung. Je nach Menge und Wunsch verwenden wir wiederverschließbare Teetüten, Korkengläser, Druckverschlussbeutel oder Papiertüten.
Bio-Anis-Tee – einfaches Rezept
Zutaten: 1 Teelöffel Bio-Anissamen, 250 ml Wasser, nach Wunsch Honig oder Zitrone.
Zubereitung: Anissamen leicht zerdrücken, mit kochendem Wasser übergießen und zugedeckt 5–10 Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen und nach Geschmack verfeinern.
