Knoblauch Pulver fein gemahlen Bio.
Knoblauch paßt zu fast allen Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten, Salaten und Saucen, Butter, Quark und Mayonnaisen, Suppen, Eiergerichte, Gemüse und Aufläufe. Viele Spezialitäten aus dem Mittelmeerraum und der asiatischen Küche werden mit Knoblauch gerne gewürzt, aber mittlerweile ist er auch in vielen heimischen Rezepten zu finden.
Knoblauchzehen haben eine starke antiseptische Wirkung und sind schon lange in der Heilkunde ein hilfreiches Mittel, wie z.B. gegen Schleimhautentzündungen, Erkältung, und Bronchitis. Knoblauch wirkt ausserdem harntreibend und schleimlösend.
Knoblauchzehen entfalten ihr Aroma gleichmäßig im Gericht, wenn man sie entweder durch eine Knoblauchpresse preßt oder mit Salz bestreut und mit der Breitseite eines großen Messers zerquetscht. Knoblauch mag keine starke Hitze, er verbrennt sonst und schmeckt bitter. Wird er von Anfang an mitgekocht, verliert er an Schärfe. Allerbeste Knoblauchzeit ist das Frühjahr. Dann schmecken die Zehen wesentlich milder und saftiger als in der übrigen Zeit.
90g Knoblauchpulver auch im 150ml Mehrweg Korkenglas. Das ist ökologisch prima, schön anzusehen, ein tolles Geschenk und eine 1a Aufbewahrung.
Für eine optimale Qualitätskontrolle, verpacken wir Knoblauch immer frisch und erst nach Eingang Ihrer Bestellung.
Abhängig vom Gewicht, Volumen, der Verfügbarkeit und Ihren Wünschen, verwenden wir dazu dreilagige, wiederverschließbare Teetüten, Korkengläser, wiederverschließbare Druckverschlußbeutel oder ein- und zweilagige Papiertüten.
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