frisch, kräuterwürzig und aromatisch
aus Dill, Petersilie, Fenchel, Oregano, Liebstöckel, Thymian, Schnittlauch und Knoblauch aus kontrolliert biologischem Anbau.
Ideal zum Würzen und Verfeinern von Blattsalaten, Gurkensalat, Tomatensalat, Kartoffelsalat, Nudelsalat und gemischten Salaten. Besonders beliebt für selbstgemachte Salatdressings, Kräutervinaigrettes, Joghurtsoßen, Quarkdips und leichte Kräutersoßen.
Die harmonisch abgestimmte Gewürzmischung vereint die frischen Aromen von Dill, Petersilie und Schnittlauch mit den würzigen Noten von Oregano, Thymian und Liebstöckel. Fenchel sorgt für eine feine, leicht süßliche Nuance, während Knoblauch den herzhaften Geschmack angenehm abrundet.
Tipp: 1–2 Teelöffel Gewürzmischung mit etwas Olivenöl, Essig oder Zitronensaft verrühren und kurz ziehen lassen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auch hervorragend zum Verfeinern von Joghurt- und Sahnedressings geeignet. Wir bieten 100g Salatgewürz auch im 300ml Mehrweg Korkenglas an. Das ist ökologisch prima, schön anzusehen, ein tolles Geschenk und eine 1a Aufbewahrung. Für eine optimale Qualitätskontrolle, verpacken wir Salat Gewürzmischung immer frisch und erst nach Eingang Ihrer Bestellung.
Abhängig vom Gewicht, Volumen, der Verfügbarkeit und Ihren Wünschen, verwenden wir dazu dreilagige, wiederverschließbare Teetüten, Korkengläser, wiederverschließbare Druckverschlußbeutel, oder ein- und zweilagige Papiertüten.


Rezept für einen frischen Salat mit Bio-Salat-Gewürzmischung:
Zutaten:
- 1 Kopf grüner Salat (z.B. Kopfsalat oder Rucola)
- 1 Gurke (in Scheiben)
- 1 Paprika (in Würfeln)
- 200 g Kirschtomaten (halbiert)
- 1 Karotte (geraspelt)
- 3 EL Olivenöl
- 1-2 TL Bio-Salat-Gewürzmischung
- 1 EL Balsamico-Essig (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Salat vorbereiten:
- Den grünen Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen.
2. Gemüse schneiden:
- Gurke, Paprika, Kirschtomaten und Karotte vorbereiten und in eine große Schüssel geben.
3. Dressing zubereiten:
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig (falls verwendet), Bio-Salat-Gewürzmischung, Salz und Pfeffer gut vermengen.
4. Salat anrichten:
- Den zubereiteten Salat und das Gemüse in die Schüssel geben. Das Dressing darüber gießen und alles gut vermengen.
5. Servieren:
- Den Salat auf Tellern anrichten und nach Belieben mit weiteren Kräutern garnieren.
Tipps:
- Fügen Sie nach Belieben weitere Zutaten wie Avocado, Nüsse oder Feta hinzu.
- Der Salat kann auch als Beilage zu Grillgerichten serviert werden.
Guten Appetit!